Simply BBQ

Neben vielen traditionellen Grill-Speisen haben wir auch einige amerikanische BBQ-Klassiker im Angebot. Folgende Grillspezialitäten bieten wir an:

  • BBQ-Buffet nach Wunsch
  • Spareribs aus dem Helia-Smoker
  • Pulled Pork vom Smoker (auch als Burger)
  • Pulled Chicken vom Smoker (auch als Burger)
  • Cheese-Burger / Vegi-Burger
  • Roastbeef vom Green Egg Grill
  • Rib Eye Steak
  • Pouletschenkel-Steak oder Spiessli
  • Smoked Salmon aus dem Helia-Smoker
  • Verschiedene Wurstvariationen
  • Grillkäse

Passend zu den Grillspezialitäten bieten wir folgende Beilagen, Vorspeisen und Desserts an:

Beilagen:

  • Mc and Cheese
  • Kartoffelgratin
  • Verschiedene Risottos
  • Rosmarin-Bratkartoffeln
  • Pommes Frites
  • Folienkartoffel mit Sour Cream
  • Maiskolben vom Grill
  • Saisonale Gemüsepfanne
  • Salatbuffet

Vorspeisen:

  • Salatbuffet
  • Ceasar Salad
  • Überbackene Nachos
  • Diverse Flammkuchen
  • Onion Rings
  • Chicken Wings
  • Chicken Fingers
  • Bohnensalat

Desserts (auch als Buffet im Gläsli möglich):

  • Schoko-Brownie
  • Frisch frittierte Donuts
  • New York Cheesecake
  • Schokoladencreme mit sauren Kirschen
  • Schoko-Quark Schnitte
  • Toblerone-Mousse
  • Panna Cotta mit frischen Beeren
  • Tiramisu